– Nidhi Mishra
चिका में आपको दोनों दुनिया का बेहतरीन अनुभव मिलता है। यहां एक खूबसूरत फ्रेंच गार्डन और पेस्टल रंगों से सजा इनडोर क्षेत्र है, जो इंस्टाग्राम के लिए एकदम परफेक्ट है। इसके साथ ही, आप यहां के इनोवेटिव कॉकटेल और मेडिटेरेनियन और एशियाई व्यंजनों के अद्भुत फ्यूजन का आनंद भी ले सकते हैं।
अराकु ने पिछले साल अपने पहले भारतीय कैफे का उद्घाटन किया, जो 6000 वर्ग फुट के भव्य सभी सफेद इनडोर-आउटडोर स्पेस में स्थित है। यहां के बांस के झूमर और पीतल के निखार के साथ, कैफे की खासियतें बेहतरीन कॉफी और स्थानीय उत्पादों से बने व्यंजन हैं, जिनमें वैश्विक स्वादों का अनूठा संगम मिलता है।
यह कैफे ट्रॉपिकल वाइब्स का अनुभव देता है, जिसमें मिलेनियल पिंक और हरे रंग का एक शानदार फ्लेमिंगो म्यूरल है। इसका उज्ज्वल और हवादार इंटीरियर्स और आधुनिक न्यूनतम डिज़ाइन इसे आराम करने के लिए एक आदर्श स्थान बनाते हैं।
अड्यार में 10,000 वर्ग फुट में फैला फिका, स्कैंडिनेवियाई कैफे के अनुभव को एक नई परिभाषा देता है। यहां पेड़ों के नीचे एक थिएटर, जादुई रोशनी से सजी कांच की ऑरेंजरी, गुड़िया के घर जैसे बेकरी और आरामदायक निजी कैबाना का आनंद लें।
जुबली हिल्स के एक खूबसूरत बंगलो में स्थित, बेलुगा के हरे-भरे नज़ारों का आनंद देता है। यहां नकली चेरी ब्लॉसम के पेड़ के साथ एक तस्वीर लेना न भूलें, और जादुई पौधों से ढका गज़ेबो का आनंद भी लें।
इस कैफे में फुल्टेड दीवारों से लेकर टेबलटॉप्स तक एमेराल्ड रंगों की छटा बिखरी हुई है। यहां के प्राकृतिक बांस के फर्नीचर, सैल्मन रंग के कपड़े और नाजुक सुनहरे एक्सेंट से खूबसूरती से संतुलित किया गया है।
पांडिचेरी के व्हाइट टाउन में स्थित कोरोमंडल कैफे एक पैलाडियन हवेली में पुरानी चीजों का अनुभव कराता है। यहां के नरम गुलाबी इंटीरियर्स, हाथ से बनाए गए म्यूरल्स और खूबसूरत झूमर आपको मंत्रमुग्ध कर देंगे। इसके अलावा, आप यहां के प्रसिद्ध फ्रेंको-तमिल व्यंजनों का स्वाद लेना भी न भूलें।
इस कैफे का न्यूनतम डिज़ाइन, आकर्षक नीली दीवार और हरे-भरे इनडोर पौधे एक आरामदायक माहौल बनाते हैं। यहां आप बेहतरीन कॉफी का आनंद लेने के साथ-साथ, उनके खास तौर पर तैयार किए गए सैंडविच और मिठाइयों का भी स्वाद ले सकते हैं।
रसा पांजिम के फोंटाइनहास में एक विरासती इमारत में स्थित है, जहां एक आकर्षक कैफे, को-वर्किंग स्पेस, गैलरी और बुटीक मौजूद हैं। इसकी नरम पेस्टल रंगों और प्राकृतिक रोशनी से लैटिन क्वार्टर की जीवंतता झलकती है। यहां पर नाश्ते का आनंद लेने के साथ साथ आराम भी कर सकते है।
यह कैफे मुंबई के इतिहास को समर्पित है, जो 140 साल पुराने आइस फैक्ट्री में आर्ट स्पेस के अंदर स्थित है। यहां फर्श से छत तक की खिड़कियाँ और स्काईलाइट हैं, जो आपको भव्य पीपल के पेड़ के दृश्य के साथ- साथ पौष्टिक व्यंजन और गरमा-गरम डोप कॉफी का आनंद ले सकते है।